Le Brandy P&M a été sacré « Meilleur au monde » aux World Brandy Awards 2025 ! « Nous avons l’immense fierté d’annoncer que notre Brandy a été couronné World’s Best Wine Brandy 2025 dans la catégorie Wine Brandy âgé de 2 à 3 ans lors des prestigieux World Brandy Awards » annonçait conjointement il y a quelques jours P&M et la distillerie L.N. Mattei. « Cette reconnaissance mondiale est une belle consécration pour la qualité de notre distillation, fruit d’un travail passionné des équipes autour du vieillissement et de l’équilibre aromatique ».
Les World Brandy Awards font partie des distinctions internationales majeures, qui récompensent chaque année les meilleurs brandies à travers le monde, tous styles confondus. Ils mettent en lumière les spiritueux les plus remarquables. « Recevoir ce titre honorifique nous encourage à poursuivre notre engagement en faveur d’une production alliant savoir-faire et authenticité ».
Brandy est un terme anglo-saxon venant du hollandais « brande wijn » qui signifie « vin brûlé » et donc distillé.
Ainsi P&M sélectionne et assemble des vins de muscats au domaine Gentile à Patrimoniu. Ils sont ensuite distillés et vieillis à la Distillerie Mattei pendant 36 mois, dans des fûts de chêne américain et des еx-fûts de whiskys P&M. « Le Brandy P&M offre une dégustation aux notes boisées, grillées et vanillées intenses. Par son caractère charnu et suave, il séduira néophytes et amateurs à la recherche de nouvelles expériences ». Une distinction de plus à l’actif de P&M et de la distillerie Mattei ! À déguster avec une certaine fierté donc, tout en consommant avec modération bien sûr. •
