La distillerie L.N. Mattei a présenté sa dernière nouveauté en avril dernier : le Distilled Gin à la clémentine corse. Prolongement d’une belle série !
Depuis plus de 150 ans, la distillerie L.N. Mattei est une référence dans le patrimoine français des spiritueux. Marque fondatrice du célèbre Cap Corse Mattei, la distillerie qui porte le nom de son fondateur, Louis Napoléon Mattei, commercialise de non moins célèbres liqueurs et alcools. Cap Corse rouge, Cap Corse blanc, wisky P&M, brut de fût ou single corn, Cédratine, Limoncellu, Myrttei, rouge et blanche, liqueur d’amande, liqueur de clémentine, Gin à l’immortel, Distilled Dry Gin, et donc dernier produit, le Distilled Gin à la clémentine corse.
« Ce Gin s’inscrit dans la continuité du savoir-faire historique de la Maison Mattei » explique la marque, « il est élaboré à partir d’une sélection précise de plantes aromatiques et d’agrumes, avec une attention particulière portée à la clémentine corse, au cœur de sa recette. Cueillies à la main dans des vergers situés à proximité de la distillerie, les clémentines sont ensuite pelées et pressées manuellement pour préserver toute leur fraîcheur et intensité aromatique. »
« À la dégustation, ce gin révèle un bel équilibre entre les notes classiques de genièvre et la fraîcheur des agrumes corses. La vivacité du citron, la rondeur du cédrat et les arômes de clémentine se complètent harmonieusement. Des notes herbacées méditerranéennes structurent l’ensemble et offrent une finale fraîche, longue et équilibrée. Parfait en gin tonic, il se prête aussi à de nombreuses créations cocktails mettant en valeur ses origines corses. » •
Pour tout renseignement ou contact : http://www.distilleriemattei.com
*L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
