Les World Drinks Awards sont une compétition réputée pour son exigence et son prestige à l’échelle internationale. Elle récompense les meilleurs spiritueux du monde. Cette année, pour la première fois, elle a créé sa première édition dédiée aux whiskies et aux gins français. Et parmi les World Drinks Awards, la médaille d’or a été décernée au whisky corse P&M Single Corn ! La récompense d’un travail et d’un savoir-faire dont la Corse peut être fière !
« Nous sommes ravies de vous annoncer que le whisky P&M Single Corn vient d’être médaillé d’Or lors des World Drinks Awards France ! » la maison P&M a annoncé ce 7 octobre la nouvelle par communiqué. « La distillerie Mattei a eu le privilège de voir son whisky P&M Single Corn couronné d’une Médaille d’Or dans la catégorie Single Grain, récompensant ainsi le meilleur Corn whisky français ».
P&M est une marque de la distillerie L.N. Mattei. Elle a été fondée par l’union de la distillerie Mavella et de la brasserie Pietra au début des années 2000 avant d’être reprise par les célèbres établissements Mattei. La distillerie est située à Aleria dans un environnement exceptionnel et bénéficie d’un savoir-faire de plusieurs décennies et propose plusieurs types de whisky : P&M signature (médaille d’or New York et médaille d’argent WWA), red oak, single corn, tourbé, brandy, 7 ans d’âge… de quoi satisfaire les amateurs !
Les visites de la distillerie sont possibles du mois de mai à fin octobre et c’est toujours un enchantement (réservation via le site de la distillerie*).
Le whisky P&M Single Corn est fabriqué à base de maïs 100 % bio et 100 % corse. Ce qui honore aussi le travail et le savoir-faire de nos agriculteurs insulaires. Il a déjà été médaillé d’argent au Concours général agricole. Dégusté aussi bien sec qu’en cocktail, le whisky P&M Single Corn a « la robe ambrée prononcée » explique ses créateurs dans la note de dégustation, avec « une belle palette aromatique autour de notes boisées-vanillées et d’une touche de noix. La bouche est gourmande et soutenue par un parfait équilibre entre curiosité et acidité. Sa finale persistante prolonge le plaisir de la dégustation. »
« Incarnant l’excellence et célébrant le savoir-faire des producteurs de spiritueux du monde, les World Drinks Awards apportent une reconnaissance internationale aux produits et marques lauréats. Cette médaille est une belle reconnaissance du savoir-faire de la distillerie Mattei et renforce l’équipe Mattei dans son choix de créer un whisky 100% maïs 100% bio » se réjouit la distillerie Mattei. Sciaccamanate à i nostri pruduttori corsi ! •