Le 18 juillet dernier, le syndicat agricole Via Campagnola dénonçait dans une lettre ouverte « l’arnaque organisée » par les grandes et moyennes surfaces, et boucheries, en Corse « toutes enseignes confondues ou presque ».
Le syndicat accuse ces enseignes de « vendre aux Corses mais plus particulièrement aux touristes non avertis de la viande, du fromage, de la charcuterie et autres denrées non issues de notre agriculture et/ou en les faisant passer pour Corses ».
Simultanément à Bastia, Calvi, Aiacciu et Corti, les militants de Via Campagnola, soutenus par l’Altra carri, Casgiu casanu et Salamaria corsa, sont revenus à la charge la semaine dernière, par une distribution de tracts pour informer le consommateur sur les labels qui doivent attirer son attention pour ne pas se faire gruger. « Tous producteurs réunis, de tous syndicats et de toutes productions, nous vous demandons d’exiger des produits fermiers produits sur notre île » demande le tract au touriste. «Nos produits sont notre âme, notre identité, nos paysages, notre revenu et donc notre famille, mais ils sont également le dernier rempart contre la bétonisation de notre île, contre les feux et contre la désertification de nos villages. Pensez-y avant d’acheter un produit, exigez de pouvoir en connaître la provenance et l’origine de la matière première ».
Les trois logos ci-dessous sont ainsi « l’assurance d’une viande bovine, d’un fromage et d’une charcuterie corse ainsi que les AOP » alerte encore Via Campagnola qui appelle le consommateur à laisser « ce tract dans votre supermarché afin qu’il sache que vous soutenez notre démarche et que nous attendons un changement rapide et visible de son mode de commercialisation ».
«Nous ne disparaîtrons pas sans nous battre » conclut ce tract traduisant la colère de ces producteurs fermiers qui se battent contre les difficultés et dénoncent les concurrences déloyales de produits, certes fabriqués en Corse, mais à partir de matière première importée, sans tout le savoir-faire et toute l’authenticité que le consommateur est en droit de réclamer sous l’appellation de produits corses.
Un débat qui ne date pas d’aujourd’hui hélas et qui réclame encore bien des efforts pour soutenir nos producteurs fermiers.